お世話になっております！
何十年も根付いて加古川・高砂で商売させて頂いている、
エリアプロフクデンでございます。

今回は、当店スタッフの「澤」が
日々思った事を語ります。

北海道の記事を書き続けようと思ってましたが
ちょっとお休みしまして…
今回は兵庫県で食べたおいしいものを
紹介しようと思います。


手前がイノシシで奥が鹿のお肉です！笑
一昨年ぐらいからよくいくジビエのお店です。

先日訪れた際は
「鹿」「猪」「羊」「駝鳥」「牛」を
食べました。

店長とお話しをしながら
（産地や〆方など）１枚ずつ焼くと
おいしさが倍増する感じがしました。

写真の左側の飾り物は
店長が最初に捕った鹿の角だそうです…笑


貴重なものも見せてもらって
大満足でした。