お世話になっております！
何十年も根付いて加古川で商売させて頂いている、生まれ育ち・住まいも高砂・どちらも地元！のエリアプロフクデンの店長、北野でございます。

今回は店長家のご飯の話です。

店長家では月１～２ペースで
餃子を作ったりするのですが（一応手作り）
焼き係は私なんです。

今回はきっちり羽がある状態に加え、カリッと焼くことが出来たんで
つい嬉しくてネタにしちゃいました。

良い感じなんですが、ただ・・火力強くしたまま
少しボケーっとしてしまい焦げちゃいました（汗）
でも美味かったんですよ！そんだけですが。
また上手く焼けたらこちらに上げるかもです。